A
gyógynövényeket az adott évszak, hónap
alapján rendszerezem hogy aki most kezdi a
gyógynövények gyűjtését tudja mit
mikor keressen a természetben. Az első hónap ami a
gyógynövények szempontjából jelentős,
az ÁPRILIS.
Egyéb
elnevezései: pongyola pitypang, pitypang, kákics (
főleg Vas megyében nevezik így népiesen),
barátfű , békavirág , oroszlánfog -
Löwenzahn , Kettenblume , Milchbusch
Származása:
Európában őshonos vadvirág, az északi
féltekén sokfelé előfordul nedves réteken,
legelőkön, parlagokon, gyomtársulásokban, kertekben,
útszéleken, városi parkok pázsitjain.
Gyógyhatását már az arabok és az
ókori rómaiak is nagyra becsülték.
Franciaországban vizelethajtó hatása miatt
,,pissenlit" néven ismert. Európában azonban
viszonylag fiatal gyógynövény, csak a 15.
század óta használják.
Jellemzése:
10 - 30 cm-re megnövő évelő
növény, levelei tőállóak,
levélrózsát alkotnak, lándzsa
alakúak, szeldeltek. Nyelves virágokból
álló, sárga színű
fészekvirágzata tőkocsányon helyezkedik el.
Kaszattermése bóbitás. A kaszatterméseket a
bóbiták segítségével a szél
elröpíti, amelyek nedves talajra jutva azonnal
csírázni kezdenek. A gyökér ritkán
elágazó, szárazon szürkésbarna
színű. Az egész növény nem mérgező
tejnedvet tartalmaz. Tejnedve ruhán és bőrünkön
sötét foltot hagy. Igen gazdag ásványi
anyagokban, C-vitaminban, vasban, kovasavban, valamint cser- és
keserűanyagokban.
Fajták:
veteményeskertekbe
kinemesítettek sok levelet fejlesztő, rendszerint kevesebb
keserűanyagot tartalmazó fajtákat is. Ilyen
például a 'Vollherziger' , a 'Lyonel' vagy 'Nouvelle'
fajta. Az utóbbi kettő téli hajtatásra is alkalmas.
Élőhelye:
nem igényel
különösebb gondozást. Napos és
félárnyékos helyen is szépen fejlődik.
Üde, tápanyagban gazdag, mély rétegű, laza
szerkezetű talajt kedvel.
Termesztése:
a magvetés legkedvezőbb időpontja a május közepe
és vége közti időszak. 25 - 30 cm
sortávolságra ültessük. a magoncokat
később egyenlő távolságra ritkítsuk ki.
Fontos, hogy rendszeresen öntözzük és
kapáljuk. ha nem szeretnénk, hogy túlzottan
elterjedjen kertünkben, akkor idejében törjük ki
a bimbókat. A pitypangot a cikóriához
hasonlóan hajtathatjuk. Levelei ugyanolyan halványak
maradnak. Ha hajtatni akarjuk, ősszel ássuk ki a töveket, a
gyökér felett néhány centiméternyire
vágjuk vissza a leveleket, majd állítsuk
földel teli fekete vödrökbe vagy nagy cserepekbe.
Takarjuk le fényt át nem eresztő edénnyel,
és tegyük 15 - 18 °C- os helyiségbe.
Három - négy hét múlva szedhetjük a
zsenge leveleket.
Felhasznált
részei: Gyökerét ( radix) és
levelét (folium) gyűjtjük. A gyökerét
május - júniusban és ősszel gyűjtik. A levelet
tavasszal.
Hatóanyaga: taraxicin ( ez a
legfontosabb hatóanyag) , taraxacerin, a tejnedvben inulin,
leontodin, cukor , nyálka , káliumsó. A levelekben
ezenkívül találhatók még flavonoidok,
inosit, káliumsók, nyálka, B2- vitamin, C-vitamin
és béta - karotin. Kivonatban (extractum) cholin. A
gyökér inulint tartalmaz (25°- ig), keserűanyagot (
laktukapikrin), triterpént, taraxaszterolt és szaponint.
érett
bóbitás kaszattermés
Begyűjtése:
a fiatal leveleket a talaj felett levágva gyűjtsük. arra
ügyeljünk hogy közben a tőlevélrózsa
közepe ne sérüljön meg. A nyáron fejlődő
sötétzöld levelek kesernyés ízűek, a
hajtatással halványított ,,téli" levelek
zsengébbek és ízletesebbek. Zárt
edényben hűtőszekrényben tárolva 1 hétig is
frissek maradnak. A levelek mellett a bimbóját és
a virágját is felhasználhatjuk a konyhában,
a szárát, a virágját és a
tejnedvét pedig a természetgyógyászatban.
Ha a természetben gyűjtjük, semmiképp forgalmas utak
mellől, erősen szennyezett vagy szántóföldi
vegyszerekkel és műtrágyával kezelt
területekről szedjük.
HASZNÁLATA:
Mint
májgyógyszer használatos, cukorbajnál is
eredménnyel alkalmazzák. Vese- és
hólyagbajnál, azonkívül mint
gyomorerősítő a növénykeverékekből nem
hiányozhat, hasonlóképpen a tavaszi
méregtelenítő kúrák előirataiból
sem. Májbajnál, sárgaságnál,
nehéz székletnél,
vizeletkiválasztásra az egész
növényből készült teát ( 10 gr 1/4 l
vízre) használjuk. A gyökérből
készült főzet (10 gr 1/4 l vízre ) a fűnél
erősebb hatású. Krónikus
ekcémánál bizonyos ideig állandóan
kell használni.
Némely
vidékeken gyökerét megpörkölik, ez igen
jó pótkávét szolgáltat. Tavasszal
vagy ősszel ássuk ki a gyökereket, tisztítsuk meg,
aprítsuk fel, majd sütőben pirítsuk meg ( 10- 15
percig 230-250 fokon ), megőrölve kávépótlónak
használható.
A belőle
készült sűrű kivonatot felhasználják a
pirulák kötőanyagának. Huzamosabb ideig
tisztán ne használjuk, mert az emésztésben
zavart okozhat, amellett hogy étvágygerjesztő.
Állatgyógyászatban friss füvet, mint
tejszaporítót adják.
ERŐKOKTÉL
Egy
maroknyi pitypanglevélből, egy préselt narancs
levéből és egy kimagozott almából
készítsünk pürét. A pépet
ízlés szerint ízesítsük mézzel,
és öntsünk hozzá 1/8 l gyümölcslevet,
írót vagy kefirt. Ha naponta 1 pohárral iszunk
belőle, erőnk teljében várhatjuk a tavaszt. :)))
Használhatjuk
salátákba leveleit, vagy főtt burgonyára és
rántottára is szórhatjuk. Ha friss szárait
14 napig fogyasztjuk, bőrkiütés, vesekő,
cukorbetegség és reumás panaszok ellen
éppúgy segít mint a préselt leve , vagy
teája. Egy csésze teához 1 ek. pitypanglevelet
és - gyökeret számítsunk.
A saláták
alapja lehet fejes saláta, vagy cikória,
radicchió, vörös káposzta, kerti laboda.
Ezután adjuk hozzá a gyógyfüveket. A
salátaherbák gyakran erős ízűek , ezért
főleg kezdetben bánjunk csínján velük! Ha sok
salátát fogyasztunk vigyázzunk az olyan erős
emésztésserkentőkkel, mint a gyermekláncfű, a
cikória vagy a vízitorma.
ERŐSÍTŐ
SALÁTA
Máj-
és mellékvese-serkentő hatású, sok vitamint
és ásványi anyagot tartalmaz.
Vegyünk
egy fejes salátát ( ha lehet apró fejű vagy
kötözősalátát) és némi
lucernacsírát ( Medicago sativa:
csíráztatott magja csupa kalcium, magnézium,
foszfor, kálium és szinte minden vitamint tartalmaz. A
keleti gyógyászatban vértisztítónak
tartják.). Tépkedjük (ne vágjuk!!) bele az
alábbi leveleket: bazsalikom, gyermekláncfű, libatop,
petrezselyem. Forgassuk meg olívaolajos - citromleves
öntetben.
GYAKORI
MEGBETEGEDÉSEK KEZELÉSE
SZÉKREKEDÉS:
Az idült székrekedést gyakran a renyhe
bélmozgás okozza. Ezen segítenek a
gyógyfüvek keserűanyagai.
Édesgyökér
és gyermekláncfű főzet: Hozzávalók:
- 10g szárított gyermekláncfűgyökér
- 5g szárított lóromgyökér ( Rumex
crispus)
- 5g szárított édesgyökér (
Glysyrrhiza glabra)
- 5g szárított ánizsmag ( Pimpinella anisum)
- 750 ml víz
Elkészítés
: 1 A drogokat a vízzel lábosba tesszük.
2 Az anyagot lassú tűzön forraljuk 10 percig vagy addig,
amíg a térfogata kb. kétharmadára nem
csökken. Kancsóba szűrjük, lefedjük, és
hűvös helyen tároljuk.
Adagolás:
Napi 3x 1 borospohár-
Figyelmeztetés:
A visszatérő székrekedés szervi
problémát sejtet. A túlzott és
hosszú távú hashajtófogyasztás
helyett forduljunk orvoshoz! Terhesek ne használjanak erős
hashajtókat, pl.. szennát vagy rebarbarát! A
terhesek inkább használjanak vajdiót. 3x10-20
csepp tinktúrát 100ml vízbe keverve.
Ajánlott csökkent alkoholtartalmú
tinktúrát használni: a tinktúraadaghoz egy
csészébe kevés majdnem lobogó forró
vizet öntünk és hűlni hagyjuk. Így az alkohol
nagyrészt elpárolog, és nem okoz gondot.
FOLYADÉK-VISSZATARTÁS (ödéma) : A
dagadt boka és felpüffedt kéz vagy arc
terhességnél gyakori gond. A fejlődő magzat néha
felborítja a vér fehérjeegyensúlyát,
emiatt a várandós anya 5-6 l vizet is visszatarthat.
Egyszerű vizenyőnél a fölös folyadék
pihenés, szőlő-, spárga- vagy almafogyasztás,
mérsékelt sófelvétel és enyhe
vizelethajtó teák segítségével
kiküszöbölhető.
Kukoricabajusz
- és gyermekláncfű tea: ez az egyszerű
vízhajtó tea segít megszabadulni a nem
kívánt testfolyadéktól. a
gyermekláncfű káliumban gazdag, a kukoricabajusz pedig
nyugtatólag hat a húgyutakra.
Hozzávalók:
50g szárított gyermekláncfűlevél, 30g
szárított kukoricabajusz ( Zea mays), 20g
szárított tarackbúza- gyökértörzs
(Agropyron repens), víz
Elkészítés:
1 Az összekevert herbát légmentesen
záró edényben tartjuk.
2 kiskanál keveréket herbatea-csészébe vagy
kis teáskannába teszünk, és egy csésze
frissen forralt vízzel leöntjük. 10 perc múlva
leszűrjük.
Adagolás:
A tünetek megszűnéséig napi 2-3 x 1 csésze.
Figyelmeztetés:
A fehérjevizelés baktérium okozta
mérgezésre utal - további tünet a
fejfájás és magas vérnyomás. Ha a
boka duzzanata a pihenéstől sem lappad le, vagy ujjunk
odahelyezve nyomot hagy, akkor sürgősen forduljunk orvoshoz!
|
|
|